Waltraud hat uns ihr Rezept geschickt:
Zwiebelbrot
Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe
1/4 l lauwarmes Wasser
200,0 Schmelzkäse ( mit Kräuter)
2 Essl. Zucker
1 Teel. Salz
600g Mehl
150 g Butter ( weich)
1 Pack.Zwiebelsuppe ( von Maggi)
Zubereitung : Wasser,Käse, Zucker und Salz schaumig rühren. Mehl und Hefe unterkneten und an einem warmen Ort gehen lassen. Butter und Zwiebelsuppe verrühren ( Butter schmelzen) Zwiebelsuppe einrühren und dann wieder erkalten lassen.
Diese Masse auf den ausgewellten Teig streichen, zusammenrollen und der Länge nach in 2 Hälften schneiden. Beide Brote auf ein Backblech legen und bei 200 Grad Ca. 25 Minuten backen .